St. Moritz Gourmet Festival 2026 - la première édition estivale

Le St. Moritz Gourmet Festival a lieu pour la première fois en été : du 25 au 30 août 2026, des chefs invités internationaux cuisinent aux côtés des cuisines de l'Engadine, dans des lieux répartis à travers toute la vallée.

L'événement

Depuis 1994, le festival est le rendez-vous culinaire de l'hiver à St. Moritz. En 2026, il change de saison et troque la neige de janvier contre la lumière de fin d'été. La formule reste fidèle à l'originale : des chefs invités prennent les commandes des cuisines des maisons partenaires pour des dîners gastronomiques, des kitchen parties et des collaborations uniques, complétés par des événements en plein air que seul l'été permet, de la journée d'ouverture à la gare historique de Bever à la randonnée accompagnée ponctuée d'étapes gastronomiques au-dessus du lac de Silvaplana.

Autour du village

Deux maisons partenaires se trouvent à quelques minutes de l'hôtel Schweizerhof : l'hôtel Waldhaus, sur les hauteurs du village de Sils Maria, et le Nira Alpina à Surlej, à dix minutes en direction de St. Moritz. Les autres lieux s'égrènent le long de la vallée jusqu'à Bever, tous à moins d'une demi-heure de route ou accessibles avec l'Engadin Bus.

Informations pratiques

Dates : du 25 au 30 août 2026
Lieux : hôtels partenaires et sites en plein air de Haute-Engadine, dont l'hôtel Waldhaus à Sils Maria
Programme et billets : stmoritz-gourmetfestival.ch
À noter : le festival a désormais lieu en été ; il n'y aura pas d'édition hivernale en 2027

Préparez votre séjour

L'hôtel Schweizerhof, une adresse de la collection Faern, est le point de départ idéal d'une tournée gourmande à travers la vallée. Réservez une table ou deux, puis longez la rive du lac entre les dîners ; la fin août à Sils Maria se prête aux deux.