Chästeilet 2026 - die Käseteilung im Justistal
Am Freitag, 18. September 2026, feiert das Justistal oberhalb des Thunersees seinen Chästeilet, die rund 300 Jahre alte Zeremonie, bei der ein ganzer Sommer Alpkäse unter den Bauern aufgeteilt wird, die ihre Kühe auf der Alp gesömmert haben. Er ist ein unvergesslicher Herbstausflug ab Wengen, rund eine Stunde entfernt auf der Strasse.
Der Anlass
Ab etwa 10:00 Uhr werden die Käselaibe, die den Sommer über auf der Justistal-Alp entstanden sind, ins Tal getragen und unter den Besitzern aufgeteilt, im Verhältnis zur Milch, die ihre Kühe gegeben haben. Das Vieh kommt in einem geschmückten Alpabzug von den hohen Weiden herunter, und das Tal füllt sich mit Marktständen, Alphornmusik und regionalen Spezialitäten. Es ist eine der ursprünglichsten lebendigen Traditionen im Berner Oberland, verzeichnet im kantonalen Register der lebendigen Traditionen, und sie zieht jeden September für einen einzigen Tag Gäste aus der ganzen Region an.
Ein Tagesausflug ab Wengen
Das Justistal liegt oberhalb von Sigriswil und Habkern an der Nordseite des Thunersees, deshalb ist dies vom autofreien Wengen aus eine Fahrt mit dem Auto und keine Zugreise: hinunter nach Lauterbrunnen, dann um den See herum, insgesamt rund eine Stunde. Kommen Sie früh, denn Parkplätze und Zufahrtsstrasse werden für den Tag geregelt, und die Menschenmenge wächst im Lauf des Vormittags.
Praktische Informationen
Datum: Freitag, 18. September 2026, ab 10:00 Uhr.
Wo: Justistal, oberhalb von Sigriswil und Habkern am Thunersee.
Anreise: rund eine Stunde auf der Strasse ab Wengen über Lauterbrunnen; nicht mit dem Zug erreichbar.
Gut zu wissen: Das genaue Datum wird jedes Jahr festgelegt und ändert sich, prüfen Sie es daher vor der Anreise auf interlaken.swiss. Kleiden Sie sich für alpines Herbstwetter.
Planen Sie Ihren Aufenthalt
Ein Herbstaufenthalt verbindet den Chästeilet mit der ruhigeren, goldenen Seite der Jungfrau Region. Victoria Lauberhorn, a Faern Collection Hotel, bietet Ihnen einen ruhigen Ausgangspunkt in den Bergen und unkomplizierte Ausflüge zu Traditionen wie dieser. Buchen Sie Ihren Aufenthalt im September, und wir zeigen Ihnen das Schönste des alpinen Herbstes.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Chästeilet im Justistal?
Der Chästeilet ist eine rund 300 Jahre alte Zeremonie, bei der der Käse eines ganzen Alpsommers unter den Bauern aufgeteilt wird, deren Kühe auf der Alp weideten. Die Laibe, die über den Sommer auf der Alp im Justistal entstanden sind, werden ins Tal getragen und im Verhältnis zur Milchleistung der Kühe unter den Besitzern verteilt. Der Brauch ist im kantonalen Verzeichnis der lebendigen Traditionen aufgeführt und gehört zu den authentischsten gelebten Bräuchen im Berner Oberland.
Wann findet der Chästeilet 2026 statt?
Der Chästeilet 2026 findet am Freitag, 18. September, statt, die Käseteilung beginnt gegen 10.00 Uhr. Er findet an einem einzigen Tag im September statt und zieht Besucher aus der ganzen Region an. Das genaue Datum wird jedes Jahr neu festgelegt und ändert, prüfen Sie vor der Anreise also interlaken.swiss.
Was kann ich am Chästeilet neben der Käseteilung sehen und essen?
Am selben Tag kommt das Vieh in einem geschmückten Alpabzug von den Hochweiden herunter. Das Tal füllt sich mit Marktständen, Alphornklängen und regionalen Spezialitäten. Die Teilung der Käselaibe beginnt gegen 10.00 Uhr, wer am Morgen anreist, erlebt das Herzstück des Tages.
Wie komme ich von Wengen ins Justistal?
Das Justistal liegt oberhalb von Sigriswil und Habkern auf der Nordseite des Thunersees und ist nicht mit dem Zug erreichbar, es ist also eine Fahrt von rund einer Stunde. Vom autofreien Wengen geht es zuerst hinunter nach Lauterbrunnen, wo Gäste ihr Auto im Talparking abstellen, danach fahren Sie um den See. Kommen Sie früh, denn Parkplätze und Zufahrtsstrasse werden an diesem Tag bewirtschaftet, und kleiden Sie sich für alpines Herbstwetter.
Warum für einen Chästeilet-Ausflug im Hotel Victoria Lauberhorn übernachten?
Ein Herbstaufenthalt verbindet den Chästeilet mit der ruhigeren, goldenen Seite der Jungfrau Region. Das Victoria Lauberhorn, Wengen ist Ihre ruhige Basis im autofreien Dorf, mit über 500 km regionalen Wanderwegen für den Rest der Woche. Zurück im Hotel warten das Abendessen in den Restaurants und Wengens grösster Wellnessbereich zum Tagesausklang.