Chästeilet 2026 : le partage des fromages du Justistal

Le vendredi 18 septembre 2026, le Justistal, au-dessus du Thunersee, célèbre son Chästeilet, la cérémonie vieille d'environ 300 ans qui répartit tout un été de fromages d'alpage entre les paysans qui ont fait paître leurs vaches sur l'alpage. C'est une excursion d'automne mémorable depuis Wengen, à environ une heure de route.

L'événement

Dès 10 h environ, les meules de fromage fabriquées sur l'alpage du Justistal tout au long de l'été sont descendues et partagées entre les propriétaires, au prorata du lait produit par leurs vaches. Le bétail redescend des hauts pâturages lors d'une Alpabzug décorée, et la vallée se remplit de stands de marché, de musique d'alphorn et de spécialités régionales. C'est l'une des traditions vivantes les plus authentiques de l'Oberland bernois, inscrite au registre cantonal des coutumes locales, et elle attire chaque année, l'espace d'une journée de septembre, des visiteurs de toute la région.

Une excursion depuis Wengen

Le Justistal se trouve au-dessus de Sigriswil et de Habkern, sur la rive nord du Thunersee : depuis Wengen, village sans voitures, c'est donc un trajet en voiture plutôt qu'en train. On descend jusqu'à Lauterbrunnen, puis on contourne le lac, soit environ une heure en tout. Venez tôt : le stationnement et la route d'accès sont réglementés pour la journée, et la foule s'intensifie au fil de la matinée.

Informations pratiques

Date : vendredi 18 septembre 2026, dès 10 h.
Lieu : Justistal, au-dessus de Sigriswil et de Habkern, sur le Thunersee.
Accès : environ une heure de route depuis Wengen via Lauterbrunnen ; non accessible en train.
Bon à savoir : la date exacte est fixée chaque année et change, vérifiez donc sur interlaken.swiss avant de partir. Prévoyez une tenue adaptée à l'automne alpin.

Préparez votre séjour

Un séjour d'automne associe le Chästeilet au versant plus calme et doré de la région de la Jungfrau. Le Victoria Lauberhorn, a Faern Collection Hotel, vous offre un point de chute paisible à la montagne et des sorties faciles vers des traditions comme celle-ci. Réservez votre séjour de septembre et laissez-nous vous guider vers le meilleur de l'automne alpin.